【本期作者】
橄榄树文学月刊◎ 二零零一年五月刊
编辑:巫昂

·西勒·
关于杭州女人


  “小家碧玉”这个词,当初简直就是专门为杭州女人造的。
  要把以地域划分的一群人用几个简单的特征概括出来,实在是很冒险。好在杭州的好多事情都可以到西湖上去找源头,譬如女人,我们可以说,你看西湖只有5.6平方公里,远看多像一个精致的小盆景呀!这里不会有烟波浩渺,不会有大浪淘沙,不会有怒涛拍岸,可是四季仪态不同,画舫游船不断,虽然没有让人眼目心胸激荡的壮观景象,波光云影变幻出的风景却也足以让你懒洋洋地一阵陶醉。所以杭州的女人也像一件精致的摆设,不会让你大喜,不会让你大悲,也很难让人心头留下刻骨铭心的东西,但自有她可爱的地方。

享受生活的杭州女人

  罗素曾经说过:中国人喜欢享乐,欧美人喜欢征服。而杭州人肯定称得上是中国人里的中国人。他们生活在富足的江南鱼米之乡,背靠一个风情万种的西湖,这里既非兵家必争之地,也不是几省通衢的交通要道,商业和工业都不算特别发达,倒是服务业有很长的历史,所以一个个都养成了安逸的习惯,春时踏青夏看花,秋寻桂子冬赏雪,一年四季赏心乐事不断。如果我们把眼光投向一个个具体的家庭,那么还可以说杭州女人是杭州人里的“中国人”,因为99%以上的杭州男人在家里都是任劳任怨、勤劳能干,杭州女人的日子怎么能不快活如神仙呢?
  我认识一个普通的杭州家庭,爸爸和妈妈都是大型国企的职工,两个儿子中专毕业不久,一个做厨师,一个在医院里的药房工作。他们住的不算宽敞,阳台连同旁边的公用地块都被他们圈成了餐厅。那时我还在读书,很喜欢去他们家,因为女主人性格恢谐开朗,3个男人脸上笑容常挂,烹调技术更是一个比一个出神入化。晚餐是一家人最热闹的时候,一般的场景是女主人邀我们入座,两个儿子在厨房里忙进忙出、洗洗烧烧。男主人摆上一圈碗筷,端出一个小坛子放在女主人面前,坛子里用白酒浸着杭州人极爱吃的“醉鸡”;女主人熟练地夹出几块放进大家碗里,一边吃一边聊;男主人不时询问醉鸡口味如何,没说上几句话,马上再去拿一盘“桂花糖藕”什么的添上。一会儿热菜上桌,“西湖醋鱼”、“东坡肉”和“西芹百合”几道杭菜都烧得极好,黄鳝、甲鱼一类价格不菲的东西也时常可见。饭桌上的中心依旧是女主人,一会儿夸老公对她好,一会儿夸儿子能干,3个大男人听得嘿嘿一笑,一脸满足。饭后照例是女主人拉着我们看电视聊天,3个大男人热火朝天地涮碗洗盘去了。后来,这家人的大儿子找了个女朋友,因为从小娇生惯养,颇为任性,但全家人都表现得特别宽容,女主人还经常为媳妇辩护:女孩子只要心好就行了,娇气一点没关系,将来总会懂事的。
  在杭州,这样的情况并不少见,许多杭州男同事请我这个单身汉到家里吃饭,总是一进家门就直奔厨房,让妻子陪客人说话。不管这些同事在单位里有这样那样的缺点,在厨房和饭厅里的那种细心和勤快都让人感动。所以有时我想,杭州女人喜欢享受的习惯,也是杭州男人宠出来的。然而在我到了谈婚论嫁的年龄时,又经常有正宗杭州男人“教育”我:千万别找那种“土生土长”的杭州女人做老婆,她们就像澳门逸园赛狗场里的欧洲纯种赛狗,虽然名贵但太难侍候(赛狗要住空调房要吃专门的狗食,一个月生活费是普通人的十几倍)。
  看来,对于某些杭州女人的做派,男人们也并不太满意:比如说一些杭州女人的懒惰!当我问在杭的外地人对杭州女人的看法时,“懒”几乎是一种公认的缺点,而我的一位杭州同事回忆起她的女朋友时,除了“不怎么会干家务”外,就再也想不出有什么其它特点了。一些杭州女人似乎并不忌讳说自己懒,她们总是骄傲地向旁人宣称自己对厨房里的事一无所知,家里的装修一点也没操过心,孩子都是婆婆带大的(其实里面有不少夸大的成份,在家里她可能每天都做家务)。因为似这种灵山秀水养出来的聪慧美丽的女孩子,从小就注定要过高级的生活,要享受生活的乐趣,要成为老公值得炫耀的一个尤物,要变成客厅里体面的摆设。不会干家务说明她找了一个能干的老公,过着体面的生活,绝对是一件让别人羡慕的事,所以大多数杭州女人的独立性不强,喜欢把“我们老公”、“我们儿子”之类的话挂在嘴边。对于这一点,一位在杭工作了几年的外地女孩形容得特别精辟:杭州女人把老公挂在嘴上,却不挂在心上——因为看着老公为家务忙得团团转,她也不会“怜香惜玉”地上去帮一把。
  因为生活中需要发愁的事不多,杭州女人从早到晚都热衷于各种“花头”、“节目”和“搞搞儿”。杭州城里城外吃喝玩乐的盛事又特别多,光说吃,杭州城里已经有4000多家饭店,还在一家接一家地开,而且一家比一家豪华气派,都号称餐饮业的“航空母舰”;但生意照例是不用愁的,那种几千人觥筹交错灯火通明还不停翻桌子的排场让许多外地人看得目瞪口呆。其实并不是杭州人特别有钱,而是杭州人在享受方面都特别想得通。此外在遍布杭城的大小酒吧、茶馆和舞厅,每晚都聚集着大批的杭州美女,从花季少女到半老徐娘,手里拿着手机,打扮时髦大胆。自己掏钱娱乐的白领阶层占了不少,可是许多还有学生或是已经下岗,口袋里没钱但又迷恋这种生活,于是在娱乐场所里结识几个“款爷”,陪喝陪跳找个埋单的人成了常事,晚上说不定还可以蹭上一顿夜宵。久而久之产生了不少社会问题,像少女逃学,丈夫到舞厅门口求老婆回家的事常常可以看到。
  在杭州还有一种传统的享受:到西湖边喝茶。最佳的季节是春天桃花绽放和秋天桂花飘香的时候,平湖秋月、湖畔居、植物园和满陇桂雨等都是喝茶赏花的胜地。那真是令人惊叹的景观,全杭州城的佳丽好象都跑到了西湖边,人语衣香水光山色融化在一片温暖的阳光中,人们围着一张张露天的小桌子,闻着花香,喝着龙井茶,磕着瓜子,玩“三扣一”的扑克牌,还不时有花瓣落在这些千娇百媚的杭州女人身上,疑为仙境。
  传统的享受如期进行,新奇的享受更不能错过。哪里开了一家意大利时装店,哪里又冒出一个主题公园,哪里的超市是会员制,还有哪家小饭店的本鸡最正宗,这些新鲜的信息都逃不过杭州女人的眼睛,而且马上就会成群结队的去光顾——俗称“杭儿风”。所以在杭州开店的诀窍之一是弄一些新奇时髦的概念,前期不遗余力地鼓吹,一旦好赶时髦的杭州女人经不住撩拨回家要老公一起去“看看啥花头”,再一传十十传百,以致终于合力而成一股“杭儿风”,这开头的生意肯定挺火爆——“杭儿风”刮起来的时候,平时精明的杭州人都显得有点笨了,会乖乖地把大把大把的钞票交出来。
  杭州女人好享受,别的好处没有,至少在刺激消费扩大内需方面算是为国家做了一些贡献吧!

洁身自好的杭州女人

  杭州女人有句口头禅:“介发靥的!”,翻译过来就是:“多好玩啊!”、“真可笑啊!”的意思。生气的时候,杭州女人会狠狠地扔出一句:介发靥的!表示赞赏的时候,杭州女人同样会轻飘飘地来上一句:介发靥的!你看,在她最怒不可遏时说出的话也是没有明确态度的,这是一种多么洁身自好的处世哲学。
  我有幸和十几位杭州女性在一个办公室里共事了几年,始终只是点头之交。虽然办公室里各色人等参差不齐,有老实厚道的,有真率自然的,有猥琐庸碌的,也有野心勃勃的,但从这些杭州女人嘴里既听不见对某人的赞扬,也听不见对某人的批评——虽然她们常常热衷于扎堆聊天或逛街。杭州女人可能会对某一种现象或某一群人的存在发发牢骚,但绝不会轻易地去指责一个具体的人,尤其是身边的人;相对来说,让杭州女人赞扬别人比批评别人要难得多,这可能源自她们内心的孤芳自赏。不管她们内心怎么想,杭州女人表面的待人接物和礼节礼貌都做得非常到位、滴水不漏,漂漂亮亮的客气话,体体面面的打扮相,而且多数是以一种江南女子特有的柔情似水的方式进行着,让你实在挑不出毛病。因为大家都很聪明,大家都洁身自好,大家都礼尚往来,所以杭州女人很容易扎成堆,再说聊来聊去话题总是你的衣服我的口红你的儿子我的老公,不可能有太大的别扭,永远是一团和气。只是一些性格更为豪放直露的外地女子不太为杭州女人容忍,但这种冲突也是极其隐蔽的,只有长期观察才能发现——比如说她们去外面买衣服或吃饭的时候从来不叫某某人,就已经以一种无声的方式表明了她们的态度。
  我觉得杭州女人的洁身自好首先表明了她们的聪明,其次又表明了她们生活条件的优越。一幅标准杭州女人的形象应该是这样的:她未必有很高的学历,但天资聪颖,姿色有几分动人;她三十岁出头,孩子正由婆婆照看,但体态依旧苗条;她有一份体面但收入未必高的工作,嫁了一个开着一间小公司的老公。因为生活条件优越,她们不用满头油汗地去为生计挣扎,不必张牙舞爪地把欲望写在脸上,也不用处心积虑地算计别人的钱袋。因为聪明,她们也懂得不要搅和到各种是非里去,才能一直过着眼前平稳安逸的生活。相对许多喜欢搬弄是非的女人,杭州女人能做到这一点应该说很难得,不会经常让老公觉得没面子,也不会叫周围的人觉得讨厌,所以在杭州对一个女人最好的评价,莫过于“不要是非”、“搞得灵清”。当然凡事都得辩证地看,太不要是非,太搞得灵清,可能也意味着对坏人坏事缺乏斗争精神,做事之前先想着“卸担子”,换句话说,大多数杭州女人都不够“姐们”。
  其实洁身自好的人身后,免不了会有一些自私和自大。有些杭州女人的自私已经达到了脑袋里除了自己的小家庭就没有别人的地步,我认识一个小有名气的女作者,平时写的文章非常通透灵秀,善于冷静旁观生活小事归纳出人生的智慧,但就是她,每次带母亲到单位洗澡时都要霸占好几个龙头,不让别人侵入“领地”;还有一个家庭条件很好的女职员,春节单位搞联欢,她女儿抽奖抽到一条太空被,但领来后发现外面的塑料套破了,女职员竟当众破口大骂,逼着哭成泪人的女儿去和别人换,其实这条太空被根本不值多少钱。另一些杭州女人则有着根深蒂固的自大情绪,或者说是一种“小富即安”的心态,总觉得西湖是全天下最好的风景,杭州是全天下最舒适的居所,自己过的是全天下最富足的生活。这种想法当然不很经得起推敲,尤其遇到同样自大的上海人时;所以人们总说杭州人和上海人是天敌,上海女人说杭州女人是“乡下人”,杭州女人说上海女人“俗气”,谁也不服输。这种渊源真是中国一景,我亲眼见过杭州的女出租车司机在上海虹桥机场和乘客发生争吵,周围的人都说:“这个司机是杭州女人,肯定是她敲乘客的竹杆。”也见过杭州火车站里卖食品的大姐坚决不肯把矿泉水卖给几个上海人,周围的人拍手称赞:“对,就是不要把东西卖给上海人。”

温情脉脉的杭州女人

  杭州女人虽然身上缺点不少,但仍不失为全中国最像女人的女人。在一些人看来,她们没有温州女人那种吃苦耐劳的精神,没有上海女人那种独立自主的精神,便她们很清楚自己只是女人,很多事都可以用女人的方式解决。为什么许多杭州男人甘愿被老婆指挥得团团转?我想可能他们早就老婆身上十足的“女人味”倾倒了。老公在灶台前熏得天昏地暗地出来,老婆笑吟吟地夸上两句,可能一脑袋的油烟都立刻随抽油烟机散尽了;老公平时为了给老婆埋单没日没夜挣钱,但逢年过节收到老婆送的小礼物,心头的疲劳也会马上不见踪影。虽说杭州盛产美女,其实只是整体水平较高而已,五官经得起严格丈量的并不多。但人们依旧夸奖杭州女人漂亮,她们中虽然少有大家闺秀,却不乏小家碧玉似的玲珑剔透,浑身上下洋溢着西湖水一样的脉脉温情;她们皮肤白皙、呢喃细语,她们笑态含羞、体态轻盈,有时耍一点小女孩的小脾气,有时玩一点小女孩的小聪明,那种清新的灵气让旁人很难拒绝。有一些教养和地位的杭州女人做事的时候,不会摆出女强人似的咄咄逼人的架式,也很少用祥林嫂式的哭哭啼啼的方式,她总是用一种自信而柔软的语调,微笑着和你谈判,多大的冲突和利害都在一种轻描淡写的过程中化解。那些阅历不够的女孩可能一时学不会这种风度,但可以用她的“谦色色”(有点嗲声嗲气的意思)拴住别人的心,她会用她楚楚可怜的娇声细语求男朋友为她办一些小事,比如采一朵路边的花,比如晚上11点到街上买一杯冰淇淋,必要时再给男朋友一些小小的犒劳,让男朋友觉得辛苦却永远乐此不疲。
  虽然杭州女人看起来总是柔情万种,但你很难听到有男人夸杭州女人“温柔”。事实上,她们只是在以一种比较聪明比较省力的方式指使别人而已,不太关心别人的痛痒。而许多上了年纪、文化层次不高的杭州女人则完全可以用“凶悍”来形容,这一类女人被杭州人称做“煞婆儿”,既孤陋寡闻又沾沾自喜,老子天下第一,精明全都写在脸上。这种“煞婆儿”如果在服务行业供职的话,尤其让人吃不消,虽然她干的只是收收门票或卖卖东西的活儿,可她心里无时无刻不为自己衣食温饱的小康生活感到自得,忘了自己只是服务岗位上的一员。她对待客户的态度轻慢无礼不说,一旦觉得客户要和她较真,马上像一只受到刺激的豪猪拉开架式,男人骂不出口的脏话她都敢骂,声音之高语速之快,以及那种恨不得一口把人吞下的样子,大概在国内排个前5名是没问题的。这种风气据说已经开始传染给一些年纪更轻的杭州女人,我曾碰到几个忧心忡忡的杭州父亲,互相提醒要好好管教自己的女儿,因为“杭州女人的厉害已经越来越出名了”;在一些公众场合,确实经常可以看到维持秩序的工作人员,被如花似玉的小姑娘一阵疾风暴雨似的脏话骂得哑口无言的情景。话说回来,这种现象在很多大城市都有,不管哪个城市的女人总是有好有坏,不能一言以蔽之,这只能算是其中一个群落罢了。


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